Arbeid med Kost & Fysisk aktivitet Mylingen barnehage
Mylingen barnehage
Hvem er vi? 3 avdelinger, barn 11 ansatte Bygget Fysisk miljø
Profil –Bevegelse –Kost –Hygiene –Røyking
Til saken…bestilling til i dag Kosthold & Fysisk aktivitet –Hva har vi arbeidet med –Prosesser –Roller –Forankring –Hva tilrettelegger/utfordrer –Tverrfaglig arbeid
Kosthold – definisjon «tidlig innsats» « Kostholdet vårt består av valget av og inntaket av mat og drikkevarer vi gjør, sett i sammenheng med hva, hvordan, når, hvor og med hvem vi spiser» (Sobal, et al.2006)
Kosthold - måltider Frokost Mellommåltid Lunsj Mellommåltid
Blodsukker
Bursdager – fokusendring
Kjøkkenassistent til Servicemedarbeider 2007 Tilrettelegging Sykefraværsprosjekt I alle kommunale barnehager I dag nr. 3 i rekken
Kjøkkenassistent - Gullegget
Tilbakemelding fra foreldre 2008 Vi snakker mye om maten. ”No like æ fisk mamma, vi hadde det i barnehagen” Tror det er positivt at noen har ansvar for barnas mat istedenfor matpakker Absolutt – sunn mat, flotte og sunne varmlunsjer. Grove brød Personalet har bedre tid til å ta seg av det som skjer i avdelingen. Vi er veldig fornøyd med mattilbudet i barnehagen. Det virker som de får veldig god og sunn mat. Hun virker å engasjere seg i barna. Kjempeflott tiltak! Flott at barna får være med å hjelpe til. Jeg synes at det er kjempefint at Mylingen barnehage har egen kjøkkenassistent. Super kokk! Barnet er veldig fornøyd og skryter masse av maten. God sommer til dere alle – dere gjør en flott jobb!
Fisk, - en favoritt! Annenhver uke Kveite, sei, torsk, laks, farse Fiskemat, fiskegrateng Fiskeboller Fiskekaker Makrell i tomat
Prosess Personalmøter og planleggingsdager –Kunnskap, Bra Mat –Holdninger, privat/profesjonell Foreldremøter Brukerundersøkelser barn og foreldre
Forankringer Barnehageloven Rammeplanen Miljørettet helsevern Retningslinjer for mat og måltider i barnehagen Bra mat i barnehagen «Tidlig innsats»
SWOT Styrker Profil Feiret «seire» Positive tilbakemeldinger Erfaringer med god mat Gode rutiner Bestillingslister kvalitet og kontroll Servicemedarbeider Tilgang på gode råvarer Ledelse Svakheter Rutiner for vedlikehold Tar alle ansvar? «Gjør det noe om vi..» Muligheter Kurs og opplæring «Bra mat i barnehagen» Ny kunnskap Høyere fokus fra overordnet ledelse Samarbeid med andre Profilering Trusler Manglende vedlikehold Utskifting personalet Manglende lojalitet Manglende kunnskap Personavhengig Manglende status
Hovedtrussel
Fysisk aktivitet – definisjon fra «Tidlig innsats» Fysisk aktivitet defineres som ”all kroppslig bevegelse produsert av skjelettmuskulatur som resulterer i en vesentlig økning av energiforbruket utover hvilenivå”. (Wikipedia)
Hva gjør vi Tur til Tyven Turkort Aketurer Skiturer Sykkelturer Balansesykler Språkgym Ordjakt Fargejakt Formjakt Hoppetau Lek ute Mestring Vind i håret Akebakke Gymsal Lykkehjul Leker ute
Voksenrollen Observatør Tilrettelegger Deltaker
Observatør Hvilke aktiviteter holder barna på med? Hvem er de stillesittende barna? Hvem leker i lag? Hvordan forholder de voksne seg til barn ute?
Tilrettelegger Kunnskap om barnet/barna (evne) Interesse for barnet/barna (vilje) Kompetanse om betydning av fysisk aktivitet Kompetanse om utstyr og bruk av utstyr
Deltaker Forbilde Bidra til å –Igangsette –Vedlikeholde –Avslutte
Bruk av vurderingssirkelen Diskuter hvilken rolle personalet tar i aktivitet med barna. Hvilke roller forventer vi personalet skal ha? Hva må gjøres for at personalet skal dekke alle disse rollene? Hvordan gjør vi det hos oss?
Implementeringsmetode Kravvs.Motivasjon Systemvs.Kultur
SWOT-analyse - anbefales Styrker - strengths Svakheter - weaknesses Muligheter - opportunities Trusler - threaths
Tverrfaglighet Helsesøster –Foreldremøte –Enkeltbarn –Matkurs Tidlig innsats –
Takk for meg og lykke til!