MatMedSmak

MatMedSmak – et pedagogisk måltid

Definisjon av MatMedSmak KJERNELEVERANSER 70% MatMedSmak er navnet på måltidskonseptet vårt i Norlandia. Mattilbud skal alltid være i henhold til næringsmiddellovgivningen og myndighetenes retningslinjer for mat og måltider i barnehagen. Vi tilrettelegger for barn med spesielle behov, og tar alltid hensyn til allergier og matintoleranse. Måltidene skjer i en hyggelig atmosfære og er en arena for samhandling og fellesskap, hvor ansatte er viktige rollemodeller. Ved bordet snakker man om mat og kosthold i en naturlig sammenheng, og barna tar til seg ny kunnskap om mat og egen helse. Kjennetegn, som fremkommer i pedagogiske planer og dokumentasjon: Barna medvirker /gis kunnskap gjennom Dekke bord Rydde etter måltidene Med jevne mellomrom bidrar barna med å sette opp menyer, innkjøp og tilberedning Tilpassede matporsjoner og begrensning av matsvinn (systematisk veiing) Kjennetegn pedagogisk måltid: En arena for samhandling og fellesskap, hvor ansatte er viktige rollemodeller Tema mat og kosthold bidrar til å utvikle barnas kunnskap om mat og grunnleggende forståelse for hvordan man kan ta vare på egen helse Frukt og grønt til alle måltidene Arena for utvikling av sosial kompetanse og inkluderende fellesskap   Alle beskriver på nettsidene

Norlandia Kvitungen barnehage I Norlandia Kvitungen barnehage har barna med seg matpakke til frokost, og barnehagen serverer varmlunsj en gang i uken. De andre dagene serveres brød/knekkebrød og evt. kornblanding, og grønnsaker som paprika, tomat og agurk i tillegg. Frukt/grønnsaker serveres på ettermiddagen, de minste barna får også servert brød/knekkebrød til dette måltidet. Melk eller vann serveres til måltidene. Avdelingene har fokus på at måltidet skal være variert og næringsrikt, og at barna også får delta i prosessen med tilberedning. Vi tilrettelegger for barn med spesielle behov, og tar alltid hensyn til allergier og matintoleranse. Kostpenger utgjør 300 kr pr. måned. Vi vil skape matglede og ønsker at barna får en god opplevelse av måltidet. Måltidet er et større begrep som innebærer grunnleggende verdier om råvarer, matlaging, hvordan maten ser ut, hvilket miljø og med hvilke mennesker. Vi vil vekke barnets nysgjerrighet med spennende smaker. Rammeplanen viser også til at barnehagen skal bidra til at barna utvikler en grunnleggende forståelse for hvordan man kan ta vare på egen helse. Måltidene er også en arena for utvikling av sosial kompetanse. Måltidene skjer i en hyggelig atmosfære og er en arena for samhandling og fellesskap, hvor personalet er viktige rollemodeller.