Karbonkjemi – vi repeterer

Hydrokarboner + - - - - + + - - - CH4 - - + - 6+ Karbon kan binde seg med 4 Hydrogenatomer ved å låne det ene elektronet fra hydrogen + - - - - - + + 6+ - - - CH4 - - +

Det finnes mange måter å presentere metan på CH4 som er den kjemiske formelen Kalles strukturformel. Lett å tegne, men er bare todimensionell. H C Pinne og kulemodellen. Viser geometrien

c c Hydrokarboner CH4 C2H6 Etan Metan Hydrokarboner består av hydrogen og karbon H H c c H H H H H H CH4 Metan C2H6 Etan

Alkanene fra ett karbon til åtte Metan CH4 Etan C2H6 Propan C3H8 Butan C4H10 Pentan C5H12 Heksan C6H14 Heptan C7H16 Oktan C8H18 Alle alkanene har etternavnet -an

Alkanenes egenskaper En blanding av de enkleste alkanene metan, etan, propan og butan kalles Naturgass Våtgass Når lengden på molekylkjeden er fra 5 – 17 karbonatomer, er alkanet en væske Tørrgass De væskene som har kortest molekylkjede er tyntflytende og flyktige Etter vært som karbonkjeden blir lenger, blir væskene seigere (mer viskøse) Det er lengden på molekylkjeden som avgjør om et hydrokarbon er gass, væske eller fast stoff Når karbonkjeden får mer enn 17 karbonatomer, er alkanene faste stoffer

Alkanenes egenskaper Hydrokarboner blir brukt til brensel Jo kortere molekylkjeden er, desto lettere er det å antenne I en forbrenningsreaksjon med god tilgang på oksygen skjer det en fullstendig forbrenning Når det er liten tilgang på oksygengass skjer det en ufullstendig forbrenning Det dannes sotpartikler (karbon), og den giftige gassen karbonmonoksid I tillegg avgis det mye mindre energi ved en ufullstendig forbrenning

Vi fortsetter med alkener og alkyner Alkener har en dobbelbinding. Kjemisk formel: C2H4

Etyn er en gass som brenner med en temperatur opp mot 3000° Alkyner Dette molekylet har en trippelbinding i kjernen Navnet nå slutter på –yn Etyn er en gass som brenner med en temperatur opp mot 3000°

Hvordan ser en kjemiker på alkohol? En stor gruppe av organiske stoffer Alkohol er ikke navnet på èn bestemt kjemisk forbindelse, men en hel gruppe organiske forbindelser

Hva er det som gjør et stoff til en alkohol? Ett eller flere hydrogenatomer er byttet ut Metan Vi kan legge til En OH – gruppe (hydroksylgruppe) Metanol

Navnsetting av alkoholer Førstestavelsen bestemmes av antall C - Atomer Andre stavelsen bestemmes av type bindinger (-an, -en og –yn) En OH – gruppe gir sistestavelse – ol