Utviklingen i regelverket Steinar Høie, NHO Mat og Drikke
Påstandsregelverket Norsk forskrift har gjennomført påstandsforordningen i norsk rett: Forskrift om ernærings- og helsepåstander om næringsmidler Mattilsynet har lagt ut mye bra info Ernæringspåstander: Vedlegg til forordningen Én påstand som omfatter salt: Redusert innhold av [næringsstoffets navn] … og for natrium eller tilsvarende verdi for salt, …en forskjell på 25 % Nye ernæringspåstander i ”pipeline” Now contains X % less No added Na/salt Helsepåstander Artikkel 13 – lista Ikke på plass før i 2012 Sannsynligvis påstander om salt på lista
Nytt merkeregelverk Regulation on the provision of food information to consumers Vedtas sannsynligvis i juli, trer ikraft i 2012? Næringsdeklarasjon som omfatter salt, blir obligatorisk Usikkerhet om endelig utforming og evt. Front Of Pack Guideline Daily Amounts (GDA) blir en frivillig merkeordning