Drikkevann – hvordan tolker vi vannanalyser Sjefingeniør Wenche Fonahn Nasjonalt folkehelseinstitutt

Avføring i vannet Avføring fra beitemark Husdyrgjødsel Måker Ender Bever Campylobacter Salmonella Yersinia Cryptosporidium Giardia Cryptosporidium Campylobacter Salmonella typhimurium

Hygieniske barrierer er viktige Mikrober – kjemiske og fysiske agens

Bakterier, virus og parasitter Kan gi sykdom ved engangseksponering med meget lave konsentrasjoner Broad Street pump 1854

Smittespredning via drikkevann Hyppigst forekommende sykdom : Gastroenteritt Smitte skyldes avføring som inneholder patogener (fra mennesker eller fugler/dyr)

Smittespredning via drikkevann Noen smittestoff smitter direkte ved at folk drikker vannet, andre må først formere seg i mat Ikke all avføring inneholder smittestoffer Ikke alle dyr/mennesker som utskiller smittestoffer, er syke!! Smittedose lav – høy

Hva analyserer vi? Koliforme bakterier: E. coli Inneholder som gruppe også naturlige vann/jord-bakterier. Kan indikere ”gammel fekal forurensning” E. coli Stammer fra avføring fra varmblodige dyr, og mennesker. Overlever begrenset tid i vann. Viser fersk fekal forurensning Clostridium perfringens Stammer i Norge antakelig fra avføring, som E. coli. Overlever lenge i vann. Viser fekal forurensning.

Robuste smittestoffer Virus Norovirus Protozooer Giardia intestinalis Cryptosporidium parvum Entamoeba Bakterier sporeformende bakterier

Smittespredning via drikkevann Funn av indikatorbakterier medfører ikke nødvendigvis at man blir syk av å drikke vannet! Fravær av indikatorbakterier garanterer ikke at vannet et fritt for smittestoffer (overlevelsestid)!

Bakterieanalyser høsten 2004 Svartediket Alarmen gikk 29.10.04

Giardiaanalyser per 10 liter presumptive - konfirmerte 9. November Svartediket 5, 0, 2, 0, 2, 0, 3 10. November Mulen/Skredderdalen 3, 0, 2, 0, 5, 0, 2 11. November Svartediket 3, 5, 3, 3, 2, 0, 3 12. November Svartediket 0, 3, 3

Bakteriologiske analyser Hver høst blir det forhøyete verdier av termotolerante koliforme bakterier (eller E. coli) i Svartediket Men det har ikke blitt giardiaepidemi hver høst!

Hva betyr råvannsanalysene? Analysene må alltid vurderes sammen med potensialet for forurensning Enkeltstående og sporadiske overskridelser kan være harmløse Systematiske overskridelser kan være alvorlige

Hovedprinsipper Det er bedre å ha produksjonskontroll enn sluttproduktkontroll Internkontroll og beredskap like viktig som tekniske løsninger Analyser brukes til verifikasjon – ikke alarm!