Auka verdiskaping på ammeku
Storfeprosjektet i Sogn og Fjordane frå hausten 2003 Hovudmål: Frå 2003: Bevare Sogn og Fjordane sin relative del av mjølkeproduksjonen i landet. (Bygge 10 – 12 mjølkefjøs kvart år fram til 2034) Frå 2016 i tillegg: Bygge fjøs til minst 300 ammekyr kvart år.
Utruleg men sant: Landbruksminister Jon Georg Dale: Det er avgjerande for sjølforsyninga at Vi utnyttar engareal og beiteareal betre enn i dag. Kanaliseringspolitikken må styrkast. Storfe 2016
Harald Volden: Storfe 2016
Situasjonsbeskrivelse november 2016. Betre økonomi i det grovfôrbaserte husdyrhaldet enn på svært lenge. Større interesse og entusiasme for å gå inn i næringa, enn på svært lenge. Stor mangel på storfekjøt. Reduksjon i mjølkekvotane med 2% i 2017. Likevel stort behov for fornying av driftsbyggningane (lausdriftskrav 2034) Overproduksjon av sau.
Norge sett frå utsida: Sitat:
Endring i tal mjølkekyr dei siste 10 åra.
Endring i talet på ammeku 2006 - 2016
Investeringsstøtte frå Innovasjon 2017 Mjølkeproduksjon: 30 % av kostnadsoverslaget max. 2 mill. Ammekyr: 25 % av kostnadsoverslaget Max. Kostnad kr. 100.000,- pr. ammekuplass.
Målsetting: Auke talet på ammekuplassar med 300 kvart år dei neste 10 åra.
Kvifor er ammeku interessant ? Mykje mindre arbeid enn mjølkeproduksjon og mindre kapitalkrav. Lettare å kombinere med anna arbeid utanom garden. - Utnytting av beite som elles ikkje kan utnyttast.(Miljømessig bærekraftig produksjon ?? Tek vare vare på kulturlandskapet. Ammekura treng mindre enn halvparten av innhausta fôr samanlikna med mjølkekua. Økonomien i ammekuproduksjonen er betre enn nokon gong. Interesse, vilje og pågangmot er det viktigaste for å lykkast (personlege egenskapar)
Frittståande ammekufjøs med plass til 20 ammekyr (375 m2) Kalkyle 2,7 mill u/mva Jørgen Wik
Snitt
Ammekuprosjekt under arbeid/vurdering: Gloppen: 4-5 stk. Stryn: 1-2 Jølster: 1-2 Askvoll: 3-4 stk. Førde: 2 Flora: 1-2 Gaular: 2 Eid: 1 Luster: 2-3 Sogndal: 1-2 Fjaler: 1- 2
Mjølkeproduksjon utgjer 60% av verdiskapinga i landbruket i Fylket.
% Mjølk frå lausdrift jan. – sept. 2012 – 2016 Sogn og Fjordane
Trefjøs med plass til ca. 30 årskyr
Framtidas mjølkefjøs ???
Ammeku som erstatning for manglande mjølkekvote.
Økonomien i ammeku- produksjonen Betre enn på svært lenge. Ammeku
Godkjent dyrkingdei siste 10 åra
Utbyggingar med mjølk : Gloppen: 2 prosjekt (30 årskyr) Hornindal: 1 prosjekt (30-40 årskyr) Stryn: 1 prosjekt (60 årskyr) Vik: 1 prosjekt (50 årskyr) Eid: 1 prosjekt (30 årskyr) Høyanger: 1 prosjekt (40 årskyr) Luster: 2 prosjekt (35 årskyr) Gaular: 2 prosjekt (30 årskyr) Førde: 1 prosjekt (30 årskyr) Fjaler: 1 prosjekt ( 30 årskyr) NB: Dette gjeld prosjekt som truleg er klar med søknad like over nyttår. I tillegg vert det jobba med 10 – 15 andre prosjekt som truleg ikkje er klar. (Kvotesituasjonen ei utfordring)
Liter kumjølk i januar – august 2012 – 2016 i Sogn og Fjordane
Liter kumjølk i jan. – sept Liter kumjølk i jan. – sept. i Sogn og Fjordane % av landstal 2012 - 2016