Kan fiskebein hjelpe mot osteoporose? Jan I. Pedersen Universitetet i Oslo Marian Malde NIFES

Hva er osteoporose? For lite ben innen et gitt volum. Det ben som finnes er normalt mineralisert. Grad av osteoporose bestemmes v.h.a. måling av bentetthet. Klinisk konsekvens: Øket risiko for brudd.

Definisjon av osteoporose basert på beinmineralmålinger (I): Osteoporose: 2.5 SD eller mer under verdien til yngre friske individer. Etablert osteoporose: 2.5 SD eller mer under verdien til yngre friske individer og en eller flere osteoporotiske brudd. t-score = (individets verdi - gj.snitt for yngre friske individer)/SD til yngre friske)

www.fhi.no

Hoftebrudd Ca. 9000 per år i Norge Snittalder 80 år Økt morbiditet og mortalitet Høye kostnader

Insidens av hoftebrudd i Oslo 1996-97 Kvinner Menn (Lofthus et al. Bone 2001) Meyer 2003 H. Meyer 2002

Forandring over tid: Insidens av hoftebrudd, Oslo Aldersjusterte rater per 10 000 observasjonsår (50 år +) Kvinner +19% -5% (n.s.) Meyer 2003 H. Meyer 2002 (Falch et al. 1985 og 1993, Lofthus et al. 2001)

Underarmsbrudd Ca 14 000 per år i Norge Ikke assosiert med mortalitet Meyer 2003

Insidens av håndleddsbrudd Oslo (1979) og Bergen (1988) Women Oslo I Sverige har man vist at aldersspesifikke hyppigheten av håndleddsbrudd nesten ble fordoblet fra midten av 1950-tallet til begynnelsen av 1980-tallet Oslo Men Bergen (J Falch et al. 1983, Hove et al. 1995) Meyer 2003

Ryggvirvelbrudd Stor variasjon i symptomer Mange ikke erkjent Anslagsvis 140 000 kvinner og 90 000 menn over 50 år kan ha slike brudd i Norge Meyer 2003

Risikofaktorer Alder Kjønn Bentetthet Høyde Lav vekt Røyking Underernæring Etc For lite kalsium og vitamin D i kosten?

Delprosjekt 2: Rubin Kalsium Jan I. Pedersen (prosjektleder) Marian Kjellevold Malde Ingvild Eide Graff (morspermisjon)

Hensikt Dokumentere hvor effektivt kalsium fra fiskeben suges opp i tarmen Undersøke dette i forsøk med gris (griseforsøk 1 og 2) Undersøke dette i forsøk med mennesker (gjennomføres i Danmark)

Griseforsøk Griseforsøk 1: Griseforsøk 2: Fiskerforskning avd SSF Ferdig analysert Utkast til manuskript Griseforsøk 2: MTT, Finland Venter på analyseresultater Venter på sluttrapport fra MTT

Isotopforsøk KVL, København 10 mannlige studenter Inklusjonskriterier Studiedesign: dobbelt blindet, ”cross-over” Tester absorpsjon og retensjon fra tre kalsiumkilder Kalsiumkarbonat Enzymbehandlet torskebeinmel Enzymbehandlet laksebeinmel

3 forsøksperioder Starter med bakgrunnsmåling (helkropp) Deretter en uke med kontrollert kost (energi, kalsium) 3. dag i uken med kontrollert kost gis testmåltid (bolle med innbakt kalsiumkilde) Helkroppsmålinger

Planer for 2006 Kjøre analysene for griseforsøk serie 2, vinter/vår 2006 Kjøre humant studium i Danmark vinter/vår 2006 (siste forsøksomgang i mars 2006) Resten av 2006: analysere data og publisere resultatene.