Energibalansen
Problemstillinger Hvordan vet du hvor mye du skal spise for at det ikke skal bli for lite og heller ikke for mye energi? Hva er det som gjør at vi regulerer inntaket av energi? Kan man måle energi? Hvordan bli kroppen kvitt energi?
Innhold Hva er energibalanse? Hormoner regulerer glukosemengden i blodet. Bukspyttkjertelen Kroppen lager overskudd av energi Enhet for energi Energibehovet varierer Forbrenning ved trening
Energibalanse Balanse mellom energi og mat du får i deg Næringsstoffer i riktig mengde
Hormoner regulerer glukosemengden i blodet Glukose -> Livsnødvendig for hjernen Insulin og glukagon Bukspyttkjertelen For høy blodsukker -> sekresjon av insulin For lavt blodsukker -> sekresjon av glukagon
Hva skjer i bukspyttkjertelen Måler glukosekonsentrasjonen
Kroppen lagrer overskuddet av energi Kroppen lagre energi som fett i fettceller Leveren kan omdanne både glukose og aminosyrer til fett. Trening = Overskuddsenergi blir brukt til å lage proteiner
Enhet for energi Joule Kilojoule
Energibehovet vårt kan variere Varierer etter treningsmengde, kjønn, kroppsvekt, alder osv. Hvileforbruket, ”det basale energibehovet” Balanse mellom inntak av energirike næringsstoffer og aktivitet som krever energi.
Forbrenning ved trening Aktivitet Energibruker per minutt Jente 60 kg Gutt 80 kg Sove og ligge helt i ro 5 kJ 8 kJ Sitte, spise, se på TV, være på PC 7 kJ 10 kJ Stående arbeid 14 kJ 22 kJ Gå 20-25 kJ 30-40 kJ Jogge 30-35 kJ 40-50 kJ Sykle, svømme, tungt arbeid 30-50 kJ 40-60 kJ Løpe fort 70-80 kJ 80-90 kJ
Forbrenning ved trening Sukker Fett Mitokondrier
Daglig behov Energibehovet til en voksen mann er 12.600 kJ per døgn. Energibehovet til en voksen kvinne er 9.200 kJ per døgn.