Kjemiske reaksjoner i kroppen, i og utenfor cellene.

Presentasjon om: "Kjemiske reaksjoner i kroppen, i og utenfor cellene."— Utskrift av presentasjonen:

1 Kjemiske reaksjoner i kroppen, i og utenfor cellene.
STOFFSKIFTET Kjemiske reaksjoner i kroppen, i og utenfor cellene.

2 Enzymer Fordøyelses systemet Lagring og transport av næringsstoff

3 ENZYMER ENZYM: Et protein som driver en kjemisk reaksjon, uten selv å forbrukes. Ulik enzym for ulike reaksjoner: mangler en type → sykdom Eks.: Laktoseintoleranse Føllings sykdom

4 Ca 20 enzymer bryter maten ned til små molekyler
FORDØYELSESSYSTEMET Fordøyelseskanalen Munn Spiserør Magesekk Tarmer Kjertler Spyttkjertler Bukspyttkjertel Galleblære Leveren Ca 20 enzymer bryter maten ned til små molekyler

5 FORDØYELSESSYSTEMET Munn/spiserør: Oppdeling (tygge), stivelse > maltose Enzym: amylase Magesekk: Maten knas til ”suppe”. Saltsyre=surt! Proteiner → korte aminosyrekjeder Enzym: pepsin Tynntarm: små molekyl → blodet maltose → glukose (Enzym:maltase) a.s-kjeder → aminosyrer FETT > småbiter → glyserol + fettsyrer Enzym fra gallen. Tykktarm: Vann/salt trekkes ut gj. Tarmveggen Restene er avføring

6 Karbohydrat Protein Polysakkarid Munnhule Fett Spiserør Celle Lever
Magesekk Tynntarm Blodåre Monosakkarid Polysakkarid

7 Proteiner Protein Karbohydrat Munnhule Fett Spiserør Celle Lever
Magesekk Tynntarm Blodåre Aminosyrer Protein

8 Fett Protein Karbohydrat Munnhule Fett Spiserør Celle Lever Magesekk
Tynntarm Blodåre Fett Gyserol og fettsyrer

9 Transport og rensing Tarm → blodet → leveren → alle andre celler i kroppen Leveren = renseanlegg og regulator. INSULIN GLYKOGEN (hormon) GLUKOSE GLUKAGON Se fordøyelsen fra innsida

10 Oppsummering Forklare hva et enzym er.
Kunne oppbyggingen av fordøyelsessystemet. Vite hva som brytes ned hvor.