Oksidasjon av fettsyrer

Slides:



Advertisements
Liknende presentasjoner
ENERGIOMSETNINGEN.
Advertisements

CELLER OG VEV: Fra læreplanen:
Stresshormoner på godt og vondt
Vannmolekylets kjemiske egenskaper
Uten mat og drikke.
Kjemiske reaksjoner i kroppen, i og utenfor cellene.
Energibalansen.
Foregår i endoplasmatisk retikulum
Munnen Magesekken Karbohydrater Proteiner Enzymet Amylase
Lars Magnus, Vegard og Eivind
Energi i celler Lars Magnuss, Veggarr og EiWind. Hvilke oppgaver har cellene?  Vekst  Bevegelse  Oppbygning og nedbrytning av stoffer.
Fett og helse Det er ikke ett fett.
Kapittel W Enzymer.
Fra sukkermolekyl til energi
Innføring i behovet for ernæring i et fysiologisk perspektiv
Innføring i behovet for ernæring i et fysiologisk perspektiv
Hvordan celler høster energi
Hva er omega-3-fettsyrer – og trenger vi dem?
Betyr ernæring noe for evne til fysisk aktivitet?
Fordøyelsessystemet Næringsstoffene i maten er store molekyler.
BASIS - CELLER Alle levende organismer er bygd opp av celler
Karbohydrater Består av grunnstoffene C, H og O
FORBRENNING.
Organeller og intracellulær transport
Inndeling av muskulatur
Signal overføring (Se Haug side 82-89)
Celler (Guyton kap 2) Celle: Celle homeostase - egenskaper
Syntese av glukose Anabole reaksjonsveier
Planteceller og planter
Regulering av gentranskripsjon
Aminosyrenedbryting og ureaproduksjon
Kollokvie 8 Fettsyrenedbrytning Ureasyklus
Oksidativ fosforylering
Lipider Oljer, fast fett,voks Winnie Eskild, IMBV 2004.
Regulering av karbohydratmetabolismen
H00 Oppgave II B 1. i) Glycerofosfolipider inneholder en polargruppe i tillegg til hydrofobe fettsyrer. De kan derfor orientere seg i membranen med polargruppe.
Nukleotider og nukleinsyrer
Fructose 1,6-bisphosphate Phosphoenolpyruvat(x2)
Nedbryting av heksoser
Bioenergetiske prinsipper
Biologiske katalysatorer
Estere, fettstoffer og proteiner
Estere, fettstoffer og proteiner
Varme, uorden og spontanitet
Fotosyntesen/fotofosforylering
Energigivende næringsstoffer Protein 1 gram gir 17 kJ Karbohydrater1 gram gir 17 kJ Fett1 gram gir 38 kJ.
Energigivende næringsstoffer Protein 1 gram gir 17 kJ Karbohydrater1 gram gir 17 kJ Fett1 gram gir 38 kJ.
Celleånding, energi ATP- adenosintrifosfat (små pakker med energi som cellene bruker) Cellene får energi ved at en fosfatgruppe spaltes av. Energi lagres.
Lipider Fettstoffer av biologisk opprinnelse Lipidene deles i flere typer o Triglyserider o Di- og mono- glyserider o Fettsyrer o fosfolipider o Stereoider.
ATP Realfagkonferansen NTNU Sant eller usant: Når bindingen mellom de ytterste fosfatgruppene i ATP brytes, frigis det energi.
1 Krebs syklus og Oksidativ fosforylering Krebs syklus og oksidativ fosforylering, IA 2016.
BASIS - CELLER Alle levende organismer er bygd opp av celler
Biokjemi Om å forstå kjemi og energi i biologiske systemer
Bioenergetikk 2014 – ikke ferdig, brukte lang tid innl vis. Kahoot funka ok Ferdig ca på tiden. Litt spørsmål knyttet til ATP. Tror.
Cellemembranen.
Transport gjennom cellemembranen Basert på kap. 2 i Menneskekroppen
Kroppen som helhet Laget av Anniken Ordbegrep Anatomi= Læren om hvordan kroppen er bygd opp Fysiologi= Læren om hvordan kroppen fungere, oppgave Livsstilssykdommer=
KARBOHYDRATER.
Cellen.
ATP.
Kan hydrogen bære energi?
Fructose 1,6-bisphosphate Phosphoenolpyruvat(x2)
Utskrift av presentasjonen:

Oksidasjon av fettsyrer Winnie Eskild, IMBV 2004

Fettsyrer hentes tre forskjellige steder Kroppen henter fettsyrer til forbrenning fra tre kilder: Fett i kosten I vestlige, industrialiserte lande kommer 35-40% av daglig energiinntak fra fett i kosten Fettlagret i celler Fett lagres i spesialisert vev, fettvev Fett, i form av triglyserider, er ikke vannløselig. Det lagres i dråper i cytosol. Dråpene er omgitt av et enkeltlag av fosfolipider som igjen er dekket av et lag perilipiner. Perilipiner regulerer adgang for enzymer som katalyserer nedbrytning av lipider. Triglyserider er lite reaktive og skader ikke cellen selv i store mengder Fett som er syntetisert fra andre næringsstoffer (karbohydrat, protein) Inntak av energi utover behov medfører lagring som fett (litt glykogen) Noen vev bruker helst fett som energikilde: lever, hjerte, muskel ( i ro) henter over 50% av energien fra fett

Fettabsorpsjon Fett i kosten deles opp i små partikler av gallesalter, amfipatiske forbindelser som fungerer som detergenter De dannete micellene angripes av lipase som spalter triglyseridene i mono- og diglyserider, frie fettsyrer og glyserol Disse nedbrytningsprodukter diffunderer gjennom tarmcellens membran I tarmcellen gjendannes triglyseridene og pakkes i kylomikroner sammen med apolipoproteiner, fosfolipider og cholesterol

Kylomikroner Kylomikroner er kjempemiceller Hydrofobe forbindelser i midten: Triglyserider og kolesterylester Amfipatiske forbindelser på overflaten: Apolipoproteiner, kolesterol og fosfolipider

Fettabsorpsjon I kylomikroner og andre lipoproteiner ligger triglyseridene og andre hydrofobe lipider i midten og de amfipatiske proteiner og fosfolipider på overflaten Kylomikronene sendes ut i lymfe-systemet og går derfra videre over i blodbanen I muskle- og fettvev aktiverer apo CII på kylomikronets overflate lipoprotein lipase Dette enzymet spalter triglyserider i frie fettsyrer og glyserol som begge tas opp i cellene I muskel oksideres fettsyrene som energikilde I fettvev reforestres fettsyrene til triglyserider og lagres til senere bruk

Fettabsorpsjon Kylomikronresten tas opp av leveren Gjenværende triglyserider kan ta 3 veier: Oksidasjon (leverens eget behov) Omdannelse til ketonlegemer (energikilde for hjernen) Ompakking i VLDL (very low density lipoproteins) som sendes til fettvev via blodet. Her lagres triglyseridene til det er behov for dem

Mobilisering av triglyserider fra fettvev Adrenalin og glukagon (via cAMP) signaliserer lavt blodglukose og behov for mobilisering av fettsyrer fra fettvevet cAMP aktiverer en kinase som aktiverer den hormonfølsomme triacylglyserol lipase (viktigst). Kinasen fosforylerer også perilipin som da gir enzymet adgang til lipidene. Lipasen katalyserer spalting av esterbindingen mellom glyserol og fettsyrene Fettsyrene diffunderer ut i blodbanen og bindes ikke-kovalent til serum albumin Fettsyrene inneholder 95% av triglyseridenes totale energiinnhold og glyserol inneholder 5%

Glyserols skjebne Glyserol fosforyleres til L-glyserol-3-fosfat av enzymet glyserol kinase. Fosfatgruppen kommer fra ATP Glyserol-3-fosfat oksideres til dihydroksyacetonefosfat av enzymet glyserol-3-fosfat dehydrogenase. To elektroner og en proton overføres til kofaktoren NAD+ og en proton avgis Dihydroksyacetonefosfat isomeriseres til D-glyseraldehyd-3-fosfat av enzymet triose fosfat isomerase Glyseraldehyd-3-fosfat går inn i glykolysen

Fettsyren aktiveres for transport til mitokondriet Fettsyrer kan ikke passere mitokondriemembranen Fettsyren aktiveres ved kopling til acetyl-CoA i en to-trinns-prosess Først koples AMP på fettsyren av enzymet fettsyre-CoA syntetase. PPi spaltes fra Tre typer fettsyre-CoA syntetase: langkjedete, medium kjedelengde og kortkjedete fettsyrer har hver sin gruppe av isoenzymer

Fettsyren aktiveres for transport til mitokondriet Fettsyre-CoA syntetase katalyserer utbytting av AMP med acetyl-CoA Energien fra spalting av anhydridbindingen er ikke helt tilstrekkelig til å sikre dannelse av thioesterbindingen

Fettsyren aktiveres for transport til mitokondriet Ekstra energi hentes fra spalting av PPi. Dette katalyseres av uorganisk pyrofosfatase Nettoreaksjon: fettsyre + acetyl-CoA + ATP => fettsyre-CoA + AMP + 2 Pi DG’o = - 34 kJ/mol

Transport av fettsyren inn i mitokondriet Fettsyre-CoA kan ikke passere mitokondriemembranen CoA byttes ut med karnitin Enzymet karnitin acyltransferase I, på mitokondriemembranens utside, kataly-serer en transesterifiseringsreaksjon hvor fettsyren bindes til karnitins OH-gruppe Acyl-karnitin/karnitin transportøren fører fettsyre-karnitin gjennom membranen i bytte for karnitin. Prosessen er en fasilitert diffusjon

Transport av fettsyren inn i mitokondriet På matrikssiden av membranen finnes isoenzymet karnitin acyltransferase II, som katalyserer en ny transesterifisering hvor karnitin byttes ut med CoA og det dannes fettsyre-CoA igjen Denne tretrinnsprosess tillater total atskillelse av CoA poolene i cytosol og mitokondriematriks. Disse har forskjellige formål CoA i cytosol brukes til syntese av fettsyrer CoA i mitokondriet brukes til katabolisme av pyruvat, fettsyrer og noen aminosyrer

Transport av fettsyren inn i mitokondriet Transport av fettsyren inn i mitokondriet CH3 er det hastighetsbegrensende trinnet i CH3-N-CH2-CH-CH2-COO- oksidasjon av fettsyrer CH3 OH Dette trinnet reguleres av malonyl-CoA Karnitin FFA

Fettsyrenedbryting Trinn 1: b-oksidasjonen er første trinn i den fullstendige nedbryting av fettsyrer og syntese av ATP b-oksidasjonen består av fire reaksjoner og resulterer i fjerning av en 2-karbon enhet fra den fettsyren som kataboliseres Trinn 2: Hver 2-karbonenhet koples til CoA og sendes videre til sitronsyre-syklus for videre nedbryting til CO2 og 2 ATP dannes Trinn 3: De ekstraherte elektronene fra både b-oksidasjonen og sitronsyresyklus sendes gjennom elektrontransportkjeden og fører til dannelse av flere ATP

Første reaksjon i b-oksidasjonen Oksidasjon av acyl-CoA og dannelse av trans-D2-enoyl-CoA Enzymet er acyl-CoA dehydrogenase og bruker FAD som kofaktor til å ta imot de to elektronene og to protonene Her innføres en dobbelbinding (i transkonfigurasjon) mellom Ca og Cb Enzymet er festet til indre membran Acyl-CoA dehydrogenase finnes i 3 isoformer; en for langkjedete fett- syrer (12-18 C-atomer), en for medium lengde fettsyrer (4-14 C-atomer) og en for kortkjedete fettsyrer (4-8 C-atomer)

FADH2 overfører sine é til ETF i ETK FADH2 overfører elektronene sine til elektronoverførende flavoprotein (ETF) i elektron-transportkjeden Acyl-CoA dehydrogenase er bundet til mitokondrie-membranen Disse elektronene vil senere gi opphav til dannelse av 1,5 ATP

Andre reaksjon i b-oksidasjonen Hydrering av dobbelbindingen i trans-D2-enoyl-CoA Fører til dannelse av L-b-hydroksy-acyl-CoA Enzymet enoyl-CoA hydratase er spesifikt for transkonfigurasjon av substratet og for L-konfigura-sjon av produktet

Tredje reaksjon i b-oksidasjonen L-b-hydroksyacyl-CoA oksideres og det dannes b-ketoacyl-CoA Enzymet er b-hydroksyacyl-CoA dehydrogenase. Her brukes NAD+ som kofaktor. NADH overfører elektronene sine til NADH dehydrogenase i elektron-transportkjeden og fører til dannelse av 2,5 ATP De tre første reaksjonene har hatt som mål å svekke bindingen mellom metylenkarbonet Ca og nabokarbon-atomet Cb

Fjerde reaksjon i b-oksidasjonen Cb SH-gruppen i CoA retter et nukleofilt angrep mot Cb-atomet og spalter bindingen mellom Ca- og Cb-atomet Acetyl-CoA frigjøres Det nytilkomne CoA etablerer en thioesterbinding til resten av fettsyren, nå to C-atomer kortere. Denne er nå klar til å starte forfra med reaksjon 1 i b-oksidasjonen Enzymet er acyl-CoA acetyltransferase eller thiolase

De fire b-oksidasjonsreaksjoner gjentas For hvert gjennomløp av de fire reaksjonene frigis en 2-karbonenhet (acetyl-CoA) og 4 é + 4H+ ekstraheres Restproduktet, acyl-CoA 2 C-atomer kortere sendes pånytt gjennom de fire reaksjonene Palmitoyl-CoA med 16 C-atomer går 7 ganger gjennom de fire b-oksidasjons-reaksjonene Nettoreaksjon: palmitoyl-CoA + 7 CoA + 7 FAD + 7 NAD+ +7 H2O => 8 acetyl-CoA + 7 FADH2 + 7 NADH + 7 H+ Etter oksidativ fosforylering: palmitoyl-CoA + 7 CoA + 7 O2 + 28 Pi + 28 ADP => 8 acetyl-CoA + 28 ATP + 7 H2O

Fullstendig oksidasjon av palmitat Hver acetyl-CoA oksideres: Acetyl-CoA + 2 O2 + 10 Pi + 10 ADP => CoA + 10 ATP + 2 H2O + 2 CO2 Totalreaksjon: palmitoyl-CoA + 23 O2 + 108 Pi + 108 ADP => CoA + 108 ATP + 16 CO2 + 23 H2O Det koster 2 ATP å aktivere palmitat 106 ATP: 106 x 30,5 kJ/mol = 3239 kJ/mol ( ca. 33%) DG’o for total nedbrytning av palmitat = - 9800 kJ/mol Reelt energiutbytte i form av ATP er ca 60%

Regulering av b-oksidasjonen Når en fettsyre er koplet til CoA i cytosol har den to muligheter: Hvis cellen trenger energi kan den gå inn i mitokondriet og oksideres i b-oksidasjonen slik at det dannes mere ATP Hvis cellen har tilstrekkelig med ATP koples fettsyren til glyserol og de dannete triglyserider lagres som lipiddråper i cytosol til det igjen er behov for mere ATP Dette valg styres av den hastighet hvormed acyl-CoA transporteres inn i mitokondriet Karnitintransferase reaksjonene kontrolleres av malonyl-CoA som hemmer disse reaksjonene når nivået øker Nivå av malonyl-CoA øker når en organisme har tilgang på tilstrekkelig karbohydrat til å dekke sine behov for ATP Når forholdet NADH / NAD+ er høyt hemmes 3. reaksjon, enzymet b-hydroksyacyl-CoA dehydrogenase Høyt nivå acetyl-CoA hemmer thiolase

Ketonlegemer Acetyl-CoA fra b-oksidasjonen kan enten gå til sitronsyresyklus eller omdannes til ketonlegemer: Acetone Acetoacetat b-hydroksybutyrat

Ketonlegemer Ketonlegemer dannes i leverens mitokondrier fra acetyl-CoA De er vannløselige og overføres til andre vev via blodbanen I skjelettmuskel, hjerte, nyrebark bidrar de med en viktig del av energiforsyningen I lever er b-oksidasjonen alltid aktiv. Når leveren ikke selv trenger energi fra acetyl-CoA kanaliseres den til ekstrahepatiske vev i form av ketonlegemer.

Syntese av ketonlegemer Første reaksjon er en kondensering av to acetyl-CoA Her får vi dannet acetoacetyl-CoA Reaksjonen katalyseres av thiolase og tilsvarer en reversering av siste trinn i b-oksidasjonen

Syntese av ketonlegemer Andre reaksjon: acetoacetyl-CoA kondenserer med en til acetyl-CoA og vi får dannet b-hydroksy-b-methylglutaryl-CoA Reaksjonen katalyseres av HMG-CoA syntase

Syntese av ketonlegemer I tredje reaksjon spaltes HMG-CoA til acetoacetat og CoA-SH Reaksjonen katalyseres av HMG-CoA lyase

Syntese av ketonlegemer I siste reaksjon reduseres meste-parten av acetoacetat til D-b-hydroksybutyrat Reaksjonen katalyseres av D-b-hydroksybutyrat dehydrogenase

Syntese av ketonlegemer En liten del av acetoacetaten dekarboksylerer til acetone Reaksjonen er enten spontan eller katalysert av acetoacetat dekarboksylase Acetone utskilles via pusten

Utnyttelse av ketonlegemer D-b-hydroksybutyrat tas opp i ekstrahepatiske vev hvor det brukes til energi-produksjon Her oksideres det først acetoacetat av enzymet D-b-hydroksybutyrat dehydrogenase som benytter NAD+ som kofaktor

Utnyttelse av ketonlegemer I neste trinn aktiveres acetoacetat ved å bli omdannet til den tilsvarende CoA-esteren acetoacetyl-CoA Reaksjonen katalyseres av b-ketoacyl-CoA transferase

Utnyttelse av ketonlegemer Til slutt spaltes acetoacetyl-CoA til to molekyler acetyl-CoA Reaksjonen katalyseres av thiolase