Kosthold i fokus Butikkene blir bedt om å påvirke kundene til å spise sunt Småbarna bestemmer hva familien skal spise til middag Ungdom velger sukker og fett etter skolen
Dårlig tid Billigere Blodsukkeret stiger raskt Vaner
Spørreundersøkelse - dårlig tid? - Er det å spise usunt en vane? Forsøk med usunn mot sunn mat - Hva tok lengst tid? - Hva var billigst? - Hva ville de ha mer av? - Inneholder like mange kalorier, påvirker det valget om de er sultne eller ikke?
”Etter skolen” - småsultene og sliten - Valget mellom godteri eller fullkornspasta med kjøttdeig - Vi tror de fleste velger godteri - 1 time senere; fornøyd med valget de tok?
Det hadde ingen påvirkning at kundene hadde dårlig tid Nesten ingen er sultne når de går i butikken Bare 1/20 innrømmer at er usunn De fleste spiser mest kylling til middag 17/20 lager middag selv, ikke av ferdige produkter 10/20 spiser dessert hver dag, og de spiser i gjennomsnitt mer sukker enn andre Sier at pris har noe å si
Hjemmelaget kyllingsalat Cheeseburger fra Mc’Donalds Cheeseburger tok kortest tid og var billigst For at kaloriinnholdet skulle være det samme, fikk du bare en cheesburger for to porsjoner salat 8/10 ville valgt kyllingsalat når de er sultne 5/10 ville valgt cheeseburger når de nettopp hadde spist
To porsjoner kyllingsalat for ½ cheesburger
Testpersonene var for sultne Alle valgte pasta selv om det tok lenger tid Trodde resultatet skulle bli annerledes
Folk er ikke så usunne som vi hadde trodd, de ikke ville innrømme det Mye med vane Ungdom spiser usunt fordi det er billig og gir raskt energi etter en lang skoledag Noe ferdigmat på grunn av tid, men har ikke så mye å si