Antibiotikaresistens Bondens hverdag Senterkonferansen 2015 Egil Chr. Hoen Leder Buskerud Bondelag.

Presentasjon om: "Antibiotikaresistens Bondens hverdag Senterkonferansen 2015 Egil Chr. Hoen Leder Buskerud Bondelag."— Utskrift av presentasjonen:

1 Antibiotikaresistens Bondens hverdag Senterkonferansen 2015 Egil Chr. Hoen Leder Buskerud Bondelag

2 To hovedutfordringer (foreløpig!) LA-MRSA hos svin ESBL E. coli og Kinoloner hos slaktekylling

3 Hvordan er framtidas matproduksjon? Mest mulig, billigst mulig? Skal markedet regulere produksjonen? Hvem tar ansvaret for matsikkerheten? Hvor er politikerne? Kan vi produsere kylling uten antibiotikaresistente bakterier? Hva skjer?

4 I hvilken retning er vi på vei? For 100 år siden produserte 500.000 bønder maten til 2,5 mill innbyggere I dag produserer 42.000 bønder maten til 5 mill innbyggere I 2040 vil om lag 25.000 bønder være ansvarlige for matproduksjonen til 7 millioner nordmenn.

5 Finnes det noen begrensninger for husdyra våre?

6 Mat – en kort historikk Ca 11.000 år f.kr. - Norge blir befolka. Arealbehov for mat, 250 da pr person. Ca 4.000 år f.kr. – jordbruket kommer til Norge 1735 - Folketellinga begynner, 616.000 nordmenn 1809 - 12.000 dør av sult 1820 - poteten kommer til Norge, runder en mill innbyggere 1880 – utvandring til Amerika, pga matmangel og ”overbefolkning”. Èn mill mennesker utvandrer 1891 -to mill innbyggere 2040 -7 mill innbyggere som skal ha mat