Metode for test av sykdomshemmende egenskaper i kompost Bruksområder – hvem er kunden ? Pythium ultimum Seminar: Kompostprodukter – veien ut i markedet, Randi Seljåsen, Planteforsk avd. Landvik

Forklaringsmekanismer - sykdomshemmende organismer og prosesser Konkurranse og seleksjon i komposteringsprosessen – Ulike organismer er tilpasset bestemte: •Temperaturer •Oksygennivå •pH •Karbohydratkilder Forklaringsmekanismer • Antagonisme – mikrobiologisk flora i komposten konkurrerer med sykdomsorganismer om næring og plass •Sopp •Bakterier • Indusert resistens – Plantenes egne forsvarsmekanismer stimuleres •Styrket forsvar mot patogenangrep

Mikroorganismer i hagekompost Elektronmikdoskopbilder, Foto: Scimat

Metode – test av sykdomshemmende egenskaper i kompost Organisme – Pythium ulitimum • Relativt svak parasitt – Mange vertplanter – Rotbrann, visning av småplanter • Inokulum oppformeres på Planteforsk Plantevernet – Test av patogenitet • Finner frem til dosering av inokulum i egen test – Ønsker 50-60% dødelighet i rein torv (kontroll) Testplante – Agurk av sorten Rhinsk drue • Lav resistens mot Pythium Metode: – Jordblanding: 1 del kompost til 3 deler torv (tova blir tilsatt Perlite i forholdet 3:1) – Kontrollprøver av rein torv. – Det analyseres parallelle prøver av kontroll og kompost: med og uten smitte i 3 gjentak – 20 agurkfrø såes i hver av 3 potter (gjentak) for hver behandling Registreringer (1 og 2 uker) • Spireprosent • Syke/skadde og døde planter • Statistisk analyse •Variansanalyse Minitab

Inokulum ( Pythium ultimum ) doseres slik at man får 50-60% dødelighet i kontrollen Nederste rad viser overlevelse i kompostprøver tilsatt samme mengde inokulum Kompost: 83% symptomfrie planter Rein torv: 38 % symptomfrie planter Eksempel på kompost som viser signifikant sykdoms- hemmende effekt

Eksempel på kompost som ikke viser tegn til sykdoms- hemmende egenskaper

Kompost uten smitte Torv med smitte Kompost med smitte Eksempel på kompost som viser sterkt sykdoms- fremmende egenskaper

Smittet torv - sammen- lignings nivå Torv Resultater fra sykdomstester 2003

Tolking av resultater - hvilken garanti kan vi gi kunden? • Resultatene fra testen viser om kompostprøven har sykdomshemmende egenskaper overfor soppen Pythium ultimum. –Vi kan garantere at en bestemt kompost har hemmende virkning mot denne organismen –Vi kan ikke love kunden at all bruk av soppmidler nå blir unødvendig • P. ultimum regnes for å være en relativt konkurransesvak sopp, men er likevel problematisk i flere kulturer –nedsatt spiring, visning av småplanter, råte i krone og rothals på større planter • Det trengs videre studier for å finne ut om komposten også har hemmende egenskaper overfor andre og mer konkurransesterke patogener.

Årsakssammenhenger – hvordan sikre stabil kvalitet av sykdomshemmende kompost ? • Viktige påvirkningsfaktorer • Komposteringsmetode •Oksygentilgang, temperatur etc…. • Type materiale • Strukturmateriale (blandingsforhold) • Temperatur •Max temp •Tid fra maks temp til prøvetaking • Surhetsgrad, pH Sykdoms- fremmende komposter Sykdoms- hemmende komposter Materiale x T max 50°C T max 80°C Materiale y Materiale z 4 mnd 2 uker Multivariat analyse kan brukes for å finne ut mer om sammenheng mellom faktorer og egenskaper i kompostene

Anvendelse av sykdomshemmende kompost - hvem er kunden ? • Gartnerier / veksthusnæringen •Produksjon av potteplanter, •blomster, urter, planteskolevarer •Oppal av småplanter • Økologisk og konv. Produksjon •Grønnsaker ….. • Grøntanlegg og hage • Nyetablering •Mindre utgang av planter i etableringsfasen •Bedre etablering og god konkurransekraft overfor ugras • Hobbydyrkere •Alternativ tiltak mot sykdom viktig •Begrensede muligheter for å benytte kjemiske plantevernmidler