Økologisk akvakultur - potensial eller trussel? Presentasjon av styreleder i Oikos, Kurt Atle Hansen, 13. feb 2007 Utgangspunkt Norge er en stormakt på havbruk, men likevel sårbar for kvalitetsanklager i markedet Intensiv produksjon gir miljøproblem Miljømerkeordning for fisk ikke etablert Økologisk sertifisering legger lista høyt Norge har muligheter til å lede an på økologisk akvakultur
Oikos sin rolle ift. akvakultur Mer økologisk produksjon og forbruk Oikos arbeider for både økologiske produsenter og forbrukerinteresser Utvikling av regelverk Oikos samarbeider med bl.a. Debio og IFOAM Kunnskap og praksis FoU, opplæring, samarbeid Praksisutvikling under kontrollerte forhold
Økologisk produksjon som potensial for norsk og akvakulturnæring... Konkrete ideer og løsningsforslag på viktige problemfelt Erfaringer i eksportmarked Internasjonalt regelverk, omfatter torsk Rammer for regelutvikling Kritisk fokus og debatt styrker forbrukertillit Spydspiss for norsk miljøkvalitet (jf. landbruk)
.. eller en trussel? Miljøproblemer i oppdrettsnæringen avfeies som naturlige startproblemer Økologisk produksjon i andre land presser norske havbruksprodukter Miljøbevisste forbrukere i Norge velger bort konvensjonell laks pga. produksjonsmåte og kvalitet Splitting i A og B-lag hvis ikke aktivt samarbeid og avtaler Ressurser spiller på å argumentere mot hverandre, fremfor å samarbeide om fremtidsløsninger
Scenario Norge lykkes med en bevisst satsing og er verdensledende på miljømerket akvakultur på sjø og svaberg, med god lønnsomhet, rekruttering og stabilitet i næringen.