Presentasjon lastes. Vennligst vent

Presentasjon lastes. Vennligst vent

Energi og næringsstoffene av Hanne S. Finstad. Hva er energi? •Vi trenger energi for å utføre et arbeid •Energi kommer i mange former: –termisk energi.

Liknende presentasjoner


Presentasjon om: "Energi og næringsstoffene av Hanne S. Finstad. Hva er energi? •Vi trenger energi for å utføre et arbeid •Energi kommer i mange former: –termisk energi."— Utskrift av presentasjonen:

1 Energi og næringsstoffene av Hanne S. Finstad

2 Hva er energi? •Vi trenger energi for å utføre et arbeid •Energi kommer i mange former: –termisk energi (molekyler beveger seg) –kinetisk energi, (bil i bevegelse) –potensiell energi (en spent bue) –kjerneenergi –kjemisk (bindinger mellom atomer) –elektrisk •.

3 Hva slags energi trenger vi? •Vi mennesker er avhengig av kjemisk energi i fett, protein, og karbohydrater. •Cellene våre bruker energien i disse molekylene til å lage vårt viktigste drivstoff, som kalles ATP •Hvorfor har det blitt slik tro?

4 Hva er mat laget av? •Planter •Dyr •Hva er planter og dyr laget av? –Celler –Hva er celler laget av? •Fett, proteiner, karbohydrater, vann, DNA- molekyler, vitaminer og mineraler.

5 De ulike næringsstoffene •Vann •Fett  energi cellene våre kan bruke •Karbohydrat  energi cellene våre kan bruke •Proteiner  energi cellene våre kan bruke •Vitaminer •Mineraler •Fiber •Fytokjemikalier

6 Finnes det organismer som lever av helt andre energikilder?

7 Energienheten •Vi måler energiforbruket vårt i kiloJoule eller kilokalorier. •1 Joule er den energien som må til for å løfte 1 kg 1 meter rett opp. •Skal du varme opp 1 kilo vann 1 grad, bruker du 4200 Joule. •Men hvordan i all verden klarer man å bestemme hvor mye energi det er i mat, f. eks. et knekkebrød?

8 Måling av energiforbruk •Omtrent all energi som omsettes i kroppen omdannes til varme (varme er et uttrykk for at molekyler har termisk energi, de vibrerer). •Derfor kan varmeproduksjonen fra en person si noe om energiforbruket (plasserer forsøkspersoner i et lukket rom). •Man kan også måle forbruket av oksygen og ut fra det bestemme energiomsetningen. •Næringsstoffer + O2  CO2+vann+energi •Bruk av 1 liter oksygen gir ca. 20 kJ

9 Beregn ditt energiforbruk •www.dinkost.nowww.dinkost.no –gå inn på kalkulatorer •Hvor mye energi bruker jeg?

10 Energiforbruk per dag AktivitetsnivåEnergiforbruk Rolig9000 kJ Aktivt kJ AktivitetsnivåEnergiforbruk Rolig kJ Aktivt kJ Jente, 16 år, 170 cm, 70 kiloGutt, 16 år, 175 cm, 75 kilo

11 Muskelarbeid •Muskelarbeid har størst betydning for hvor mye energi vi bruker. •100 gram melkesjokolade inneholder 2360 kJ. Hvor lenge må du gå opp trapper for å forbrenne den? AktivitetkJ/time Sove/ se på TV 290 Gå rolig858 Gå opp trapper 4531 Aerobic, hard 3400 Fotball2140 Tallene gjelder for en person på 70 kilo. Det er store variasjoner fra person til person.

12 I neste gymtime skal du trene bort 50 gram melkesjokolade. Dvs kJ AktivitetDu forbrenner på en time Tid det tar å forbrenne 50 gram sjokolade Volleyball1335 kJ53 min Fotball2142 kJ33 min Jogging2797 kJ25 min Håndball1957kJ36 min Rask løping, sprint 5100kJ7 min

13 Innholdsfortegnelse på mat

14 Hvor mye energi spiser du? MatvaregramkJ/gramkJ knekkebrød SUM


Laste ned ppt "Energi og næringsstoffene av Hanne S. Finstad. Hva er energi? •Vi trenger energi for å utføre et arbeid •Energi kommer i mange former: –termisk energi."

Liknende presentasjoner


Annonser fra Google