Klosterhagen Hotell - en avdeling i ALF as

Presentasjon om: "Klosterhagen Hotell - en avdeling i ALF as"— Utskrift av presentasjonen:

1 Klosterhagen Hotell - en avdeling i ALF as
Åpnet 21.februar 2011 Midler fra Justisdepartementet, Helsedirektoratet og Bergen kommune Vi har i dag 20 AFT plasser fra NAV, fortløpende inntak Mottar også tilskudd fra Bergen kommune

2 Arbeidstrening er hovedoppgaven
God arbeidstrening gis best i et godt hotell med profesjonell drift. Reelle arbeidsoppgaver i et reelt arbeidsmiljø Møter krav fra gjester og yter service på topp nivå Personalet tilbyr daglig individuelt tilpasset opplæring, utfører attføringsfaglig arbeid og driver hotellet.

3 Hvorfor hotell som arbeidstreningsarena?
Mange ulike arbeidsstasjoner og fagområder: Resepsjon, Renhold, Kokk/kjøkken, Vaktmester Kan prøve ut ulike oppgaver Ikke behov for spesifikk kompetanse før oppstart Mulighet for å ta fagbrev/kompetansebevis En voksende bransje med stort behov for godt opplært hotellpersonell

4 15 rom m/ bad Belegget har vært godt siden oppstart
over gjennomsnitt for Bergen Businesshotell i vintersesong Turisthotell på sommersesong Viktig med høyt belegg for å ha reelt og godt arbeid til deltakerne. Travle dager er gode dager.

5 Klosterhagen er et frokosthotell
Verdens beste frokost – alt hjemmelaget fra bunnen av. Viktig å skape et konsept som selger!

6 Konferanserom Konferansegjester kan bestille lunsjpakker på hotellet
Erfaring som konferansevert Oppfølging av gjester gjennom dagen Varierte oppgaver for kjøkken og resepsjon

7 Hva er viktig i arbeidstreningen?
Arbeid er viktig - for helse og identitet må vektlegges før behandling starter Arbeidstrening til rett tid Skreddersydde løp – unngå de sårbare overgangene Arbeid fra dag 1 Forutsigbarhet Individuelle ukeplaner Arbeid på dag, kveld og helg Opplæringsmanualer i henhold til fagplaner Hotellrettet ordbok, gjerne illustrert

8 Mange får en mulighet Stor interesse for arbeidstreningsplassene
God innsøking - venteliste Alle har mulighet til å lære mange av oppgavene på et hotell Mulighet og målet er tilpasset eksternpraksis og ordinært lønnet arbeid i andre enden

9 «Back of house» Viktige arbeidsoppgaver
Betjening av internvaskeri Felleslunsj Renhold av egne lokaler Vedlikeholdsoppgaver Reparasjon av uniformer Dårlige dager kan bli gode dager

10 Godt samarbeid med andre hotell
Og økende interesse fra ulike bransjer for å rekruttere våre deltakere, for eksempel Hotell Renholdsfirmaer Restaurant og kafe Boktrykkeri Vaskeri Bedriftene kartlegges i forkant slik at vi leverer den kompetansen de etterspør.

11 Suksesser God arbeidstrening Stor innsøking
Mange gode resultater – deltakere i arbeid Populært hotell Forretningsgjester Turister Naboer Godt samarbeid med andre hoteller og bedrifter Arbeidsoppgaver også for andre avdelinger i ALF as

12 Suksesser God arbeidstrening Stor innsøking
Mange gode resultater – deltakere i arbeid Populært hotell Forretningsgjester Turister Naboer Godt samarbeid med andre hoteller og bedrifter Arbeidsoppgaver også for andre avdelinger i ALF as

13 Takk for oss… Og lykke til videre!