Teknologi for et bedre samfunn Velkommen til Avslutningsseminar ”Automatisk fangstbehandling av hvitfisk om bord på snurrevadfartøy” 1 Nor-Fishing 21..august 2014

Teknologi for et bedre samfunn Agenda 2 Nor-Fishing 21..august 2014 Kl.TittelNavn 14:00Velkommen og kort informasjon om prosjektetHanne Digre, SINTEF 14:15Informasjon om fangstbehandlingsprosjekter (FHF)Roar Pedersen, FHF 14:30Erfaringer med elektrobedøver om bord Einar Meløysund, M/S Einar Erlend /Ulf Erikson, SINTEF 14:50Ny bløggemaskin for villfiskBendik Toldnes, SINTEF 15:10Automatisk sortering av villfisk Einar Roger Pettersen, Melbusystems 15:30Korttids levendelagring av fisk før avliving (DANTEQ)Hanne Digre, SINTEF 15:45 Korttids levendelagring av fisk før avliving - atferdsstudier (DANTEQ) Carolyn Rosten, NINA 16:00Film og demo av utstyr (bedøving, bløgging og sortering av villfisk) SINTEF/Seaside/Melbusystems Intro v/Aleksander Eilertsen, SINTEF

Teknologi for et bedre samfunn Kort informasjon om pågående prosjekt Videreføring av et forprosjekt ( ) - En viktig konklusjon fra forprosjektet: Automatisering av fangsthåndteringen fram til og med bløgging er vesentlig for bedre arbeidsforhold for fiskerne og økt fangstkvalitet. Prosjektets varighet Omfatter løsninger for båter fra ca. 15 meter og oppover, rene snurrevadbåter og båter med kombinasjonsdrift, eksisterende og nye båter. Etablere nettverk mellom snurrevadflåten, utstyrleverandørene og FoU. Fokus på torsk, hyse og sei 3

Teknologi for et bedre samfunn Prosjektets hovedmål Å finne teknologiske løsninger som gir:  Mer effektiv fangsthåndtering om bord  Bedre fangstkvalitet  Bedre arbeidsmiljø for fiskerne 4

Teknologi for et bedre samfunn Automatisk fangstbehandling av hvitfisk ombord på snurrevadfartøy

Teknologi for et bedre samfunn Deltakere Fartøy Skipsdesignere og utstyrsleverandører Forskningsinstitutter Finansiering Arnøytind AS, Ranton, Gunnar K., Harhaug, Støttfjord Bedrifter Andre Mattilsynet, Norges råfisklag SINTEF Fiskeri og havbruk Gunnar Klo AS, Sommarøy produksjonslag Melbu systems AS, Blokken skipsverft AS, Seaside AS, Myre redskapssentral, Stranda Prolog, Larsens mek. Verksted, Naval Consult AS, MMC Tendos Nor-Fishing 15.august 2012

Teknologi for et bedre samfunn Vasking Skånsom fangsting BedøvingAvlivingUtblødning Pakking/ kjøling Sortering/ gradering Evt. sløying Marked, produkt- differensiering Filetering (pre/post rigor) Levendefisk- lagring Fremtidens prosessering av hvitfisk ombord? Flytting av levende fisk Restråstoffutnyttelse Infosenter: sporbarhet, kvalitet, art, størrelse Marked, produkt- differensiering Video

Teknologi for et bedre samfunn Fremtidens prosessering ombord 8 Steeltech

Teknologi for et bedre samfunn 9 Takk for oppmerksomheten!