Laste ned presentasjonen
Presentasjon lastes. Vennligst vent
PublisertEinar Helland Endret for 9 år siden
1
. LOKALMATBUTIKK Si litt om meg selv; og hvorfor start av butikk
2
Midt i sentrum av Brønnøysund og Norge
MIDT I BRØNNØYSUND SENTRUM
3
200 meter fra Hurtigruta
5
Vareutvalg fra produsenter på Sør-Helgeland
Fisk Kjøtt Lefser Bærprodukter (saft, gelè) Andre bakevarer Kaffe fra verdens nordligste kaffebrenneri
6
Kommuner på Sør-Helgeland som har produsenter i dag;
Brønnøy (røye, kjøtt fra HSS, bærprodukter) Vega (lefser, bakevarer, fisk, saft, bær) Vevelstad (kaffe) Sømna (ingen) Bindal (ingen)
7
Vareutvalg Helgeland for øvrig;
Oster, yoghurt Kamkake bl.a Villsvin Hjort Elgprodukter,- bl.a servelat Honning
8
Egen produksjon Krydder uten salt; 34 sorter Tè ; 8 sorter
Lunsjproduksjon Gavepakker Bearbeide produkter
9
Øvrig vareutvalg; Handlaget sjokolade Tørrfisk Siruper (dessert) Øl
Drikke Lys fra Lysstøperi
10
90 % av våre varer kommer fra denne sonen; Lofoten- Trøndelag
11
Kommer; Grønnsaker (Sømna) Bær Videreforedling kjøtt (Sømna, Vega)
Ønsker flere
12
Bestselgere; Ferskvarer Bakevarer Sjokolade Ost Kaffe
13
De beste kundene; Tilreisende fra området rundt byen Turister
Noen gode faste kunder i sentrum Noen bedrifter Ca handlet hos oss i fjor
14
Tilbakemeldinger; Kun positive fra kunder Offentlige; lite
15
Utfordringer 1 Små produsenter Regularitet hos produsenter
Transport/kostnad Holdbarhet pga ekte vare,- ikke tilsetting av kunstige stoffer Finne rett utvalg
16
Utfordring 2 Få de lokale kundene som større brukere
Holdning; teori til praksis Treffe med rette varer Pris på varer Konkurranse fra lavpris Få tak i nye produsenter Økonomi
17
Takk for oppmerksomheten !
Liknende presentasjoner
© 2024 SlidePlayer.no Inc.
All rights reserved.