Velkommen til Newton Gildeskål

Presentasjon om: "Velkommen til Newton Gildeskål"— Utskrift av presentasjonen:

1 Velkommen til Newton Gildeskål
Modul 1006 Smoltkvalitet Velkommen til Newton Gildeskål KLAR FOR HAVET Modul Klar for havet

2 Matematiske beregninger
Modul 1006 Smoltkvalitet Modulen omhandler Elevene skal lære yngelutvikling av laks i ferskvann, med spesielt fokus på hvilken endringer som fisken gjennomgår ved smoltifiseringen om laksens tidlige liv i ferskvann, og de skal også lære om hvordan denne kunnskapen kan nyttiggjøres Matematiske beregninger Modulen skal gjennomføres ved Sundsfjord Smolt Modul Klar for havet

3 Laksefiskbiologi Familien laksefisk Atlantisk laks Røye Ørret
Modul 1006 Smoltkvalitet Laksefiskbiologi Familien laksefisk Atlantisk laks Røye Ørret Stillehavslaks Modul Klar for havet

4 Atlantisk Laks Salmo salar L.
Modul 1006 Smoltkvalitet Atlantisk Laks Salmo salar L. Modul Klar for havet

5 Røye Salvelinus Alpinus
Modul 1006 Smoltkvalitet Røye Salvelinus Alpinus Modul Klar for havet

6 Regnbueørret Oncorhynchus mykiss
Modul 1006 Smoltkvalitet Regnbueørret Oncorhynchus mykiss Modul Klar for havet

7 Jenteleir 2010_ Sundsfjord smolt
Utbredelse laks Ungava Bay Nord Russland New York Portugal Modul Klar for havet

8 Utbredelse Stillehavslaks
Sundsfjord smolt 13.okt Utbredelse Stillehavslaks Japan Callifornia Modul Klar for havet

9 Livshistoriemønster Anadrom fisk Katadrom fisk
Sundsfjord smolt 13.okt Livshistoriemønster Anadrom fisk Klekker og vokser opp i ferskvann og har næringsvandring til saltvann, for så å vende tilbake til ferskvann for å gyte Fysiologiske tilpasninger for å leve i ferskvann og saltvann Eks. laksefisk Katadrom fisk Vokser opp i havet og har næringsvandring i ferskvann, vandrer tilbake til sjøen for å gyte Eks. Ål Modul Klar for havet

10 Tilpassing til sjøvann
Fisk som migrerer mellom ferskvann og saltvann må gjøre tilpasninger Sjøvann inneholder salter Består hovedsakelig av Natrium (Na+) Klorid (Cl-) Modul Klar for havet

11 De viktigste saltene (ionene) i blodplasma hos fisk:
Sundsfjord smolt 13.okt Vann- og saltbalanse hos fisk i ferskvann og i sjøvann De viktigste saltene (ionene) i blodplasma hos fisk: Natrium (Na+) Klorid (Cl-) Modul Klar for havet

12 Organer som hjelper fisken med å styre salt- og vannbalansen er:
Sundsfjord smolt 13.okt Vann- og saltbalanse hos fisk i ferskvann og i sjøvann Organer som hjelper fisken med å styre salt- og vannbalansen er: Gjeller Nyrer Tarmsystemet Disse organer betegnes derfor som osmoregulerende organer. Modul Klar for havet

13 Sundsfjord smolt 13.okt FERSKVANN SJØVANN Modul Klar for havet

14 Vann- og saltbalansen- Normalverdier
Salter Ferskvann Sjøvann Na+ (mM) Cl- (mM) Modul Klar for havet

15 Laksens livsstadier i oppdrett
Stadier i ferskvann: Egg Øyerogn Plommesekk larve Startfôrings yngel Parr Smolt Parr Modul Klar for havet

16 Laksens livsstadier i oppdrett
Stadier i saltvann: Postsmolt Slaktefisk Fisk som går i avl: Stamfisk Kjønnsmoden hann laks Modul Klar for havet

17 Vi kaller tidspunktet når fisken er klar for havet for “Smoltvinduet”
Modul 1006 Smoltkvalitet Etter en vekstfase Parr Snart klar for havet Vi kaller tidspunktet når fisken er klar for havet for “Smoltvinduet” Modul Klar for havet

18 Parr - utseende Kamuflasje går i ett omgivelsene
Modul 1006 Smoltkvalitet Parr - utseende Kamuflasje går i ett omgivelsene Parrmerker dypt i huden Kort og litt butt fisk som har høy kondisjonsfaktor Modul Klar for havet

19 slank og sølvfarget smolt
Modul 1006 Smoltkvalitet Smolt - utseende Endringer i smoltifiserings prosessen: Parmerkene dekket over lysreflekterende krystaller Sidene blir blanke, ryggen mørk, buken blir kvit Finnene endrer form/farge slank og sølvfarget smolt Modul Klar for havet

20 Endring i kroppsform under smoltifiseringen
Modul 1006 Smoltkvalitet Kondisjonsfaktor Endring i kroppsform under smoltifiseringen Fisken blir slankere Kondisjonsfaktoren som angir forholdet mellom vekt og lengde avtar Økt vekst i haleregionen smoltvindu Modul Klar for havet

21 Fisken blir slankere som følge av lavere fettinnhold
Modul 1006 Smoltkvalitet Fisken blir slankere som følge av lavere fettinnhold Modul Klar for havet

22 I gjellene sitter kloridceller
Modul 1006 Smoltkvalitet Fysiologiske endringer I gjellene sitter kloridceller I forkant av smoltifiseringen: Økning i antall og størrelse av kloridceller I kloridcellene: Finnes enzymer som regulerer opptak og utskillelse av salter Når fisken er smoltifisert er aktiviteten av enzymet høyest. smoltvindu Fisken har utviklet sjøvannstoleranse Modul Klar for havet

23 Fysiologiske endringer
Modul 1006 Smoltkvalitet SMOLT Fysiologiske endringer Med andre ord har fisken utviklet sjøvannstoleransen før den har vært i kontakt med saltvann. Modul Klar for havet

24 Atferdsendringer Parr elv Parr oppdrett Smolt
Modul 1006 Smoltkvalitet Atferdsendringer Parr elv territoriell, aggressiv og revirhevdende Parr oppdrett mindre territoriell, men aggressiv ved dårlige oppdrettsbetingelser finnebiting og øyenapping Smolt oppgir å være stasjonær, orienterer seg medstrøms stimdannende Modul Klar for havet

25 Flere måter å vurdere dette på
Modul 1006 Smoltkvalitet SMOLTKVALITET Det viktigste kvalitetskravet til smolten er at den har utviklet: sjøvannstoleranse Flere måter å vurdere dette på Modul Klar for havet

26 Eksamensforberedende i Akvakultur Samling 5 (2010)
SMOLTKVALITET Vurdere sølvfargeindeks Beregne kondisjonsfaktor Analysere enzymaktivitet Modul Klar for havet

27 SMOLTKVALITET SJØVANNSTESTER
Modul 1006 Smoltkvalitet SMOLTKVALITET SJØVANNSTESTER serie med sjøvannstester for å finne ut når fisken har oppnådd sjøvannstoleranse Mest brukt er ionereguleringstesten Modul Klar for havet

28 Ionereguleringstesten
Modul 1006 Smoltkvalitet Ionereguleringstesten Fisken utsettes for en standardisert saltbelastning, for så å måle fiskens evne til å skille ut ioner (salt). utsette fisken for en belastning på 35 ‰ saltvann i 24 timer. Noen bruker 48 eller 72 timer Modul 1006 Klar for havet Modul Klar for havet

29 Ionereguleringstesten
Modul 1006 Smoltkvalitet Ionereguleringstesten Modul Klar for havet

30 Når lakseyngelen har oppnådd sjøvannstoleranse
Modul 1006 Smoltkvalitet Når lakseyngelen har oppnådd sjøvannstoleranse vil innholdet av klorid i plasma etter sjøvannstest ligge rundt mM Kondisjonsfaktoren < 1,1 Sølvfargeindeksen: 4 Modul Klar for havet