Presentasjon lastes. Vennligst vent

Presentasjon lastes. Vennligst vent

Tradisjonsrike retter og nyskapende mat av lokale spesialiteter

Liknende presentasjoner


Presentasjon om: "Tradisjonsrike retter og nyskapende mat av lokale spesialiteter"— Utskrift av presentasjonen:

1 Tradisjonsrike retter og nyskapende mat av lokale spesialiteter
Kathrine Kleveland leder i Norges Bygdekvinnelag 26. oktober 2010 Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass

2 Kantina – en oase Avkobling - tilkobling – påkobling
Et godt sted å være Matglede - fellesskap Den gode smaken Den gode lukta Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass

3 Hva er tradisjonsmat? Tradisjonsmat er trendy Hvor gammel er en tradisjon? Fra flesk og duppe til vafler Reginonale forskjeller Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass

4 Tradisjonsmat Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass
…grovbrødskiver – pannekaker – fårikål – bondeomelett- tilslørte bondepiker, ferskt kjøtt, grøt Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass

5 Lokale spesialiteter Kortreist mat i tiden Pris, kvalitet, stabil levering Den grønne krydderveggen Norske navn på menyen Internasjonale retter - norsk vri Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass

6 Ganefart Årets beste spisested langs vann og vei
Fokus på god norsk mat Rekordmange påmeldte i år Alle kan bli bedre Deles ut på Voss i morgen Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass

7 Temadager – faste dager
Følge sesong Fårikålens dag 30. september Faste dager - grøt hver fredag Overraske første mandag i måneden Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass

8 Formidle informasjon Oppgi næringsinnhold
Merke lokal mat, skaper identitet, liker å vite hvor maten kommer fra Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass

9 Kostholdsråd Kostholdsråd – kantinas ansvar
Arena der gode råd og info kan innarbeide sunne vanar Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass

10 Skolerestauranten Hundstuen
Skolematens Venner Målet – daglig mattilbud til alle Sunn matglede Smak kan endres Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass

11 Sett havre på menyen Havreåret 2010 Havre – vår norske kornsort
Havregrøt – trendy Bra for form og fasong Putt havre i bakverk, smoothies Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass


Laste ned ppt "Tradisjonsrike retter og nyskapende mat av lokale spesialiteter"

Liknende presentasjoner


Annonser fra Google