Laste ned presentasjonen
Presentasjon lastes. Vennligst vent
PublisertEva Øverland Endret for 7 år siden
2
Bartender. Personlig egenskaper. - Takle stort arbeidspress, positiv til å jobbe kveldstid, serviceinnstilt og utadvent menneske. - Preget av ny utfordringer og variasjon i arbeidet. - Høy tempo. Øye for detaljer! - Vise småtalenter f. eks skuespilltalent. - Takle ALLE mulige mennesker.
3
Bartender. Jobben din er: - Ta imot bestillinger - Mikser drinker (som oftest innholder alkehol). - Skaper et hyggelig miljø. - Bartenderen har ansvar for å følge lover og regler for skjenkebevilling.
4
Bartender. Utdanning. - Privat skole (ulike lengder men, vanligvis 2-5 uker. - 18 årsgrense. - Kostnaden på 10 000 – 20 000 Kr. Utdanning i utlandet: Hellas, Storbritannia, Svergie, Thailand, Spania og USA.
5
Bartender. Du lærer deg: Teorien: - Alkoholholdige drikker (øl, gin, whisky, vodka, vin, rom, cognac etc). - Fremstillingsmetoder. - Råvarer og deler av alkoholloven Praktisk: - Bruke ulike shakers - Varesortiment - Forskjellige glass til hver drink. - Utseende for hver drink. - 100 vis av forskjellige drinker. - Serveringsteknikk.
6
Bartender. Inntekt ! Min. 19 326 Kr pr mnd Etter 8 år stigende: 21 333 Kr pr mnd Tillegg kveld/helg + tips!
7
Bartender. Flairing ! Sjonglere, trikse fram til en drink. Det underholder gjestene ! http://www.youtube.com/watch?v=y6YJcpae3b4
8
Bartender. Kilder: http://www.studentum.no/bartender_studier_i_utlandet___51__11.html #pres http://www.studentum.no/bartender___51__.html http://utdanning.no/yrker/beskrivelse/bartender http://www.jobbfeber.no/yrkedetalj.lasso?-KeyValue=35563
Liknende presentasjoner
© 2024 SlidePlayer.no Inc.
All rights reserved.