Opplæringskontoret for: MAT- OG SERVICEFAG I SØR-TRØNDELAG.

Presentasjon om: "Opplæringskontoret for: MAT- OG SERVICEFAG I SØR-TRØNDELAG."— Utskrift av presentasjonen:

1 Opplæringskontoret for: MAT- OG SERVICEFAG I SØR-TRØNDELAG

2 Hva gjør vi?  Kvalitetssikring av opplæringen i bedrift:  Faglig/pedagogisk oppfølging av lærlingene  Arrangere kurs og samlinger  Utplassering/utveksling av lærlinger i utlandet  Rekruttering og formidling  Bindeledd mellom skole og næringsliv  Dimensjonering av skoletilbudet

3 VÅRE FAG  MATFAG:  Industriell matproduksjon  Slakter  Kjøttskjærer  Pølsemaker  Butikkslakter  Baker  Konditor  Sjømathandler  SERVICEFAG:  Salgsfaget  Kontor- og administrasjonsfaget  Sikkerhetsfaget

4 Skolen  Grunnleggende opplæring  teorikunnskaper  praktiske ferdigheter  gode holdninger  Fravær – orden/oppførsel  Karakterer  Valg av riktig fag  Interesse  Personlige egenskaper

5 Overgangen mellom skole og bedriftsopplæring  Vanskelig for mange  Forventninger  Andre krav – andre forpliktelser  Forberedelse fra begge parter  Holdninger  Arbeidslivserfaring

6 Lærling!  2 år i skole  2 år i bedrift  Læring gjennom praktisk arbeid  Rettigheter og plikter  Som andre ansatte  opplæring  Fag/Svenneprøve - Fag/Svennebrev  Høgre utdanning

7 Les mer om fagopplæring på  www.skaffdegenfremtid.no www.skaffdegenfremtid.no  www.velgetyrke.no www.velgetyrke.no  www.okms.no www.okms.no