Presentasjon lastes. Vennligst vent

Presentasjon lastes. Vennligst vent

Jan Trollvik Eksportutvalget for fisk

Liknende presentasjoner


Presentasjon om: "Jan Trollvik Eksportutvalget for fisk"— Utskrift av presentasjonen:

1 Jan Trollvik Eksportutvalget for fisk
Markedsutvikling 2005 – Nordnorsk havbrukslag, Alta 9.februar 2006 Jan Trollvik Eksportutvalget for fisk

2 2006

3 Laks og ørret 2005 Laks Eksportert volum 543 833t
Endring t ,7% Eksport verdi Nok ,0% Pris fersk laks , ,85 Nok

4 Laks og ørret 2005 Ørret Eksportert volum 52 183t
Endring t ,7% Eksport verdi Nok ,7% Pris fersk ørret , ,32 Nok

5 Norsk eksport av laks Endring 2005 vs 2004

6 Pris og volum 2005 – 2006 Fersk laks m/hode siste 10 uker

7 Prisutvikling fersk laks fra Norge
Sterk prisvekt de siste måneder, og gjennomsnittsprisen for fersk laks hittil i år - ca 3 kroner og 70 øre over samme periode i fjor. I fjor 22,95 I år 25,64 Eksportpris FOB fersk laks med hode

8 Konsumutvikling Frankrike
2004 2005 Norge 65 169 78 792 Chile 8 361 11 786 UK 32 381 27 629 Færøyene 2 636 1 300* Totalt +9000 jan-nov

9 Konsum Frankrike

10 Det franske laksemarkedet
Vi har i mange år sett på dette som et mettet marked uten vekst eller potensiale Likevel fortsetter veksten En viktig driver for forbruks-veksten er antakelig en sterk produktdifferensiering med et utall varianter og størrelser

11 Utvalg fersk laks i Frankrike

12 Konsumutvikling Tyskland
2004 2005 Norge 35 553 28 245 Chile 14 491 32 931 UK 4 345 2 290 Færøyene 2 549 1 100* Danmark 32 948 22 435 Polen 5 928 18 156 Totalt +10000 jan-nov

13 Importandel til Tyskland –
2004 2005 Prisforskjell på rundt 30 prosent på import av fryst filet fra Chile i forhold til import fra Norge, er å skjønne at chilensk lask får innpass og at tilførselen fra Norge og Danmark reduseres. Danmark taper markedsandel og indirekte taper også Norge siden mye av denne laksen i utgangspunktet er norsk. Polen øker kraftig, mye takket være norsk laks og Chile øker også sin markedsandel.

14 Ferdigpakket Fersk Norsk laks Lidl
58 prosent av laksen som selges I detaljhandelen går igjennom billigbutikker som Lidl og konkurrenten Aldi. Disse har aldri hatt fersk laks i sitt sortiment. Det at Lidl og forhåpentligvis andre lavprisbutikker begynner å tilby ferskpakket laks, vil medføre ikke bare at de vil ta markedsandeler fra frossenfisk og tradisjonelle ferskvaredisker, men det vil også øke totalmarkedet gjennom at nye konsumenter får tilgang på fersk laks

15 jan-nov 2004-2005 (estimat rund vekt tonn)

16 Tilførsel av Atl.laks til EU 2005

17 Laks & kylling Konsumvekst ? Gryteklare produkter Konsumvekst Masse
200” 900” 1300” Gryteklare produkter Masse produksjon Krise 1970 2005 1990 1960 1980 2000 Konsumvekst 30 mill 200 mill 700 mill 950 mill

18 Norsk eksport av laks til Russland 2000 – 2005

19 95 produkter av sild 40 produkter av laks

20 Den russiske nasjon …….I tillegg var det knyttet en rekke ulike skikker til høytidene. Før påske kjørte damer og herrer fra overklassen i slede på isen, spiste pannekaker og kjørte videre i prosesjoner gjennom landsbyene, mens bøndene fikk vodka og saltet fisk. ….. Karsten Alnæs: ’Historien om Europa, oppbrudd’

21 Alta St.Petersburg Samara Moskva

22 Markedet i 2005 Markedsøkning: USA + 18 000 tonn EU + 30 000 tonn
Russland tonn Andre /- 0 Totalt tonn Konsumdrevet utvikling – ikke tilbudsdrevet Årsak: Økt produktdifferensiering i markedene Økt fokus på helse og inntak av omega 3 Ingen negativ publisitet

23 Valutautvikling jan.2001 – des.2005 EUR , USD og CLP mot NOK
*Valutakursutviklingen betyr mest for lønnsomheten i næringen *Dollarutviklingen skaper problemer for hvitfisk, f. eks. filet, sei i konkurranse mot alaska pollock *Norske krone har styrket seg både mot dollar og Euro, ikke drahjelp av valuta © EFF, kilde oanda.com

24 Produksjon 2005 Norge + 30 000t Chile + 55 000t Færøyene - 16 000t
Produksjonsendring Norge t Chile t Færøyene t UK t Andre t t

25 Handel med laks fra Chile
Russland 10 000 20 000 30 000 40 000 50 000 60 000 EU EU Japan USA Kina Brasil Chile

26 Marked 2006 Europa: EU t Russland t Andre t

27 Marked 2006 Amerika: USA + 17 000t Latin – Amerika + 8 000t Asia:
Japan t Asia u/Japan t Andre t

28 Produksjon 2006 Norge + XX 000t Chile + XX 000t UK + 5 000t
Færøyene t Andre t

29 Utfordringer i 2006 ? Minstepris EU Russland Miljø Import-stopp ?

30 2006


Laste ned ppt "Jan Trollvik Eksportutvalget for fisk"

Liknende presentasjoner


Annonser fra Google