Presentasjon lastes. Vennligst vent

Presentasjon lastes. Vennligst vent

Tradisjonsrike retter og nyskapende mat av lokale spesialiteter Kathrine Kleveland leder i Norges Bygdekvinnelag 26. oktober 2010 Bygdekvinnelaget - en.

Liknende presentasjoner


Presentasjon om: "Tradisjonsrike retter og nyskapende mat av lokale spesialiteter Kathrine Kleveland leder i Norges Bygdekvinnelag 26. oktober 2010 Bygdekvinnelaget - en."— Utskrift av presentasjonen:

1 Tradisjonsrike retter og nyskapende mat av lokale spesialiteter Kathrine Kleveland leder i Norges Bygdekvinnelag 26. oktober 2010 Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass

2 Kantina – en oase Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass Avkobling - tilkobling – påkobling Et godt sted å være Matglede - fellesskap Den gode smaken Den gode lukta

3 Hva er tradisjonsmat? Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass Tradisjonsmat er trendy Hvor gammel er en tradisjon? Fra flesk og duppe til vafler Reginonale forskjeller

4 Tradisjonsmat Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass …grovbrødskiver – pannekaker – fårikål – bondeomelett- tilslørte bondepiker, ferskt kjøtt, grøt

5 Lokale spesialiteter Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass Kortreist mat i tiden Pris, kvalitet, stabil levering Den grønne krydderveggen Norske navn på menyen Internasjonale retter - norsk vri

6 Ganefart Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass Årets beste spisested langs vann og vei Fokus på god norsk mat Rekordmange påmeldte i år Alle kan bli bedre Deles ut på Voss i morgen

7 Temadager – faste dager Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass Følge sesong Fårikålens dag 30. september Faste dager - grøt hver fredag Overraske første mandag i måneden

8 Formidle informasjon Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass Oppgi næringsinnhold Merke lokal mat, skaper identitet, liker å vite hvor maten kommer fra

9 Kostholdsråd Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass Kostholdsråd – kantinas ansvar Arena der gode råd og info kan innarbeide sunne vanar

10 Skolerestauranten Hundstuen Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass Skolematens Venner Målet – daglig mattilbud til alle Sunn matglede Smak kan endres

11 Sett havre på menyen Bygdekvinnelaget - en moderne møteplass Havreåret 2010 Havre – vår norske kornsort Havregrøt – trendy Bra for form og fasong Putt havre i bakverk, smoothies


Laste ned ppt "Tradisjonsrike retter og nyskapende mat av lokale spesialiteter Kathrine Kleveland leder i Norges Bygdekvinnelag 26. oktober 2010 Bygdekvinnelaget - en."

Liknende presentasjoner


Annonser fra Google